شاورما بالكبدة.

.رز بلاو..دجاج بورديم..سلطة باذنجال و خضرة..شيش كباب التبسى..اصابع السمبوسة المحشية ..
شاورما الكبدة ..انا الفطيرة درتها مخلطة بدقيق الشعير وجتنى تهبل خفيفة 2كوب دقيق عادى ونص كوب دقيق شعير ممكن تزيدى او تنقصى و ملح و3ملاعق زيت واجنى بالميا نين تتماسك وخليها ترتاح وحليها دوائر وطيبيها فى طاوة ولفيها بكبدة مقطع طريفات ومحمسة فى شويت زيت وبصل اخضر مفروم وملح و فقط فلفل اسود واخر شى رشة معدنوس حطيها فى الفطيرة مع ورقة خس ولفيها بالصحة واى حاجة تانية لو عجبتكم قولولى نعطيكم الطريقة ..