-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- صلصة الخيار»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 06-02-2013, 07:50 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-25-2013, 05:34 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-16-2009, 06:36 PM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 08-30-2009, 03:59 AM
-
بواسطة chefadel55 في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 07-20-2009, 02:31 PM
-
صلصة الخيار
صلصة الخيار
المقادير:
2 خيار
نصف حبة فلفل حلو احمر
12 حبة زيتون اسود
500غ زبادي خالي الدسم
50غ قشدة خالية الدسم
20مل حليب منزوع الدسم
فص ثوم
ملعقة كبيرة اعشاب عطرية مفرومة( ريحان
+ نعناع+ بقدونس + اوراق البصل اخضر)
ملعقة صغيرة كمون
رشة بهار احمر
4 اوراق نعناع
ملح - بهار
الطريقة:
يقشر الخيار و يقطع الي مكعبات , يتبل بالملح و يترك لمدة ساعتان
يخفق الزبادي مع القشدة في الخلاط
يضاف اليه الحليب, الثوم,الكمون, الاعشاب العطرية, بهار الاحمر, الخيار.
و اخيرا يضاف الملح حسب الرغبةو البهار
تخفق كل المحتويات جيدا
تسكب في طبق و تترك في الثلاجة لمدة ساعتان
تقدم في طبق صغير و تزين بحبات الزيتون و اوراق النعناع
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات