-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- أكلات واطباق وحلويات من كتاب الشيف رمزي روعه الشيف رمزي , شيف رمزي , الشيف رمزى , كتاب الشيف رمزي , مطبخ الشيف رمزي , موقع الشيف رمزي , وصفات الشيف رمزي , حلويات الشيف رمزي , للشيف رمزي , اكلات الشيف رمزي , وصفات الشيف رمزي , طريقة الشيف رمزي , اطباق»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 1
آخر مشاركة: 01-29-2010, 04:31 AM
-
بواسطة كاتب الأخبار في المنتدى مقالات وأخبار الحوادث
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 12-25-2009, 03:00 AM
-
أكلات واطباق وحلويات من كتاب الشيف رمزي روعه الشيف رمزي , شيف رمزي , الشيف رمزى , كتاب الشيف رمزي , مطبخ الشيف رمزي , موقع الشيف رمزي , وصفات الشيف رمزي , حلويات الشيف رمزي , للشيف رمزي , اكلات الشيف رمزي , وصفات الشيف رمزي , طريقة الشيف رمزي , اطباق
أكلات واطباق وحلويات من كتاب الشيف رمزي روعه
الشيف رمزي , شيف رمزي , الشيف رمزى , كتاب الشيف رمزي , مطبخ الشيف رمزي , موقع الشيف رمزي , وصفات الشيف رمزي , حلويات الشيف رمزي , للشيف رمزي , اكلات الشيف رمزي , وصفات الشيف رمزي , طريقة الشيف رمزي , اطباق الشيف رمزي
وهى وصفه رائعه جدا
من كتاب الشيف رمزى
أتمنى انها تعجبكم
يلا نبدأ بسم الله تعالى
المقادير:
نحتاج عجينه البريزيه وهى كالاتى
4 أكواب دقيق
2 كوب زبده طريه
رشه ملح
3 بيضات مخفوقات
طريقه العجينه :
نخلط الملح والطحين
نضيف إليه الزبدة ونفرك الخليط بيدينا حتى نحصل على عجينة مفتتة غير متماسكة
نعمل حفرة في وسط الخليط ونضيف البيض المخفوق
نقلب الخليط بعضه ببعض حتى يختلط البيض مع الخليط ولايبقى له أثر
نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة قبل إستعمالها
الحشوه:
2 صدر دجاج مقطع مربعات صغيره
بصله كبيره مقطعه جوانح
3 علب قشطه مضاف لها كوب حليب صغير
ربع ملعقه فلفل أسود + ربع ملعقه جوزه الطيب+ربع ملعقه زنجبيل + ملح
مشروم
2 ملعقه زبده+ ملعقه زيت
الطريقه
نضع الزبد والزيت على النار ثم نضع البصل ونتركه قليلا ثم نضع الدجاج والبهارات ثم المشروم ونتركه حتى ينضج
ثم نفرد العجينه فى الطاجين ونعمل بالشوكه ثقوب
ثم نضع عليها الحشوة
ثم نوزع القشده فوقهم( هو فى الكتاب كاتب 2 كوب كريما سائله وأنا معنديس فأستبدلتها بالقشطه والحليب وطلعت حلوه فاعتمدت القشده)
وندخلها فرن متوسط الحراره من فوق وتحت حتى تنضج حوالى نصف ساعه
ثم نطفىء النار من تحتونتركها حتى تتحمر قليلا
وبالهناء والشفاء
واول واحدة ترد راح اعطيها القطعه هذي هههههه
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات