-
ما شاء الله تبارك الله ( يا ربي لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك )
-
معهد توب ماكس تكنولوجي | أعلى قمة للتكنولوجيا الحديثة في الشرق الأوسط - صرح علمي متميز
-
طريقة تسجيل عضوية في معهد توب ماكس تكنولوجي بشكل سريع
مع ملاحظة أن التسجيل مجاني ومفتوح طيلة أيام الأسبوع
عند تسجيل العضوية تأكد من البريد الالكتروني أن يكون صحيحا لتفعيل عضويتك وأيضا أن تكتبه بحروف صغيره small و ليست كبيرة
تستطيع أيضا استخدام الروابط التالي : استرجاع كلمة المرور | طلب كود تفعيل العضوية | تفعيل العضوية
-
اشترك ألان في خدمة رسائل المعهد اليومية لتعرف كل جديد اضغط هنا للاشتراك
- #بلح الشام»
المواضيع المتشابهه
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 05-05-2016, 07:34 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 01-14-2016, 06:32 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-21-2014, 11:07 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 03-21-2014, 04:42 PM
-
بواسطة شهود في المنتدى مطبخ المعهد شيف المطبخ
مشاركات: 0
آخر مشاركة: 09-12-2013, 03:13 PM
-
#بلح الشام
بلح الشام
كوبين ونصف دقيق + 3كوب ماء + ملعقة كبيرة دقيق سمولينا + ملعقة كبيرة دقيق رز + ملعقة كبيرة كورن فلور + ملعقة كبيرة ونصف زبدة + ذرة ملح + 5بيضات + فانيليا .
الطريقة :
نضع الماء مع الزبدة والملح على النار ، ثم نخلط الدقيق العادى مع دقيق السمولينا ودقيق الارز والكورن فلور ، ثم نترك الماء يغلى وأول لما يغلى يرفع من على النار
ونصب علية خليط الدقيق ونقلب بسرعة حتى تصبح كورة من العجين ، ثم ترفع دقيقة على نار هادية مع التقليب ثم نرفع العجين ويترك حتى يهدأمن الحرارة ثم نضعة فى العجان ويقلب
ثم ننزل بالبيض بيضة بيضة حتى يصبح عندى عجينة ناعمة ثم
نضع الفانيليا ، ثم نحضر كيس كريمة من المشمع ونضع فية قمع مشرشر ثم يدهن بقليل من الزيت
ثم نضع كزرولة بها زيت على النار وننزل بأصابع بلح الشام حسب الرغبة نعملها صغيرة او كبيرة ثم تترك حتى تتحمر جيدا ويصبح لونها ذهبى ثم ترفع وتوضع قى الشربات البارد ثم تصفى من الشربات وترص فى طبق التقديم وبالهنااا
الكلمات الدلالية لهذا الموضوع
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
-
قوانين المنتدى
المفضلات